Giới thiệu dự án lắp đặt bàn thí nghiệm cho Nam Phương Food
Nam Phương Food thuộc NAM PHƯƠNG GROUP, với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực gia vị và thực phẩm. Công ty hướng đến trở thành tập đoàn hàng đầu tại Việt Nam về chất lượng sản phẩm an toàn, chuẩn vị và tiện lợi, đồng thời tiên phong cung cấp giá trị gia tăng cho người tiêu dùng và khách hàng.
Kỹ thuật và thiết kế phòng thí nghiệm thực phẩm
1. Thiết bị và nhóm chức năng
- Chuẩn bị mẫu: bàn thao tác inox chống ăn mòn, máy nghiền mẫu, tủ lạnh bảo quản mẫu.
- Phân tích và đo lường: thiết bị kiểm nghiệm vi sinh (nếu có), máy đo pH, máy đo độ ẩm, thiết bị phát hiện Salmonella, E.coli, Coliforms, máy đo kim loại nặng bằng quang phổ.
- Kiểm soát môi trường: máy lọc không khí, máy điều hòa nhiệt độ và độ ẩm để duy trì điều kiện chuẩn xác cho thí nghiệm.
- An toàn: tủ hút khí độc, hệ thống báo cháy, thiết bị bảo hộ cá nhân.
- Lưu trữ: tủ hồ sơ chống ẩm, hệ thống lưu trữ dữ liệu điện tử đảm bảo truy xuất thông tin nhanh chóng.
- Phụ trợ: bồn rửa, hệ thống xử lý chất thải, nguồn điện dự phòng đảm bảo vận hành liên tục.
2. Phép thử tiêu chuẩn ngành thực phẩm
- Kiểm tra vi sinh vật: Salmonella, E.coli, Coliforms để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Đo độ pH và độ ẩm của nguyên liệu và thành phẩm nhằm kiểm soát chất lượng.
- Phân tích kim loại nặng để đảm bảo không vượt ngưỡng cho phép.
3. Bố trí layout phòng thí nghiệm
Phòng thí nghiệm được thiết kế theo quy trình vận hành logic như sau:
- Tiếp nhận mẫu: khu vực nhận mẫu được đặt gần cửa ra vào, thuận tiện cho việc nhập liệu và kiểm tra ban đầu.
- Chuẩn bị mẫu: khu vực ngay sát tiếp nhận mẫu để chuẩn bị, mẫu được xử lý nhanh chóng, tránh lẫn lộn.
- Phân tích: được bố trí liền kề khu chuẩn bị nhằm giảm thiểu di chuyển, đảm bảo điều kiện mẫu tốt.
- Rửa và xử lý chất thải: khu riêng biệt, đảm bảo an toàn và vệ sinh, không ảnh hưởng đến các khu khác.
- Lưu hồ sơ: phòng lưu trữ hồ sơ đặt tại khu văn phòng, tiện cho quản lý và truy xuất thông tin.
Việc bố trí các khu vực như trên giúp tối ưu quy trình làm việc, đảm bảo hiệu quả và an toàn trong phòng thí nghiệm thực phẩm của Nam Phương Food.
Liên hệ tư vấn lắp đặt bàn thí nghiệm
Nếu quý khách hàng đang tìm kiếm đơn vị uy tín cung cấp dịch vụ thiết kế và lắp đặt bàn thí nghiệm trung tâm, phòng thí nghiệm chuyên nghiệp, hãy liên hệ với Lý Sơn Sa Kỳ Lab. Với hơn 15 năm kinh nghiệm, chúng tôi mang đến giải pháp tối ưu, chất lượng cao và giá cả cạnh tranh phù hợp với từng nhu cầu cụ thể.
Thông tin liên hệ:
Công Ty Cổ Phần Kỹ Thuật Lý Sơn Sa Kỳ
Địa chỉ: 162 Đường số 2, Vạn Phúc City, Tp Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 028 36 36 34 76
Hotline: 0931 458 247 (Mr Thịnh)
Email: huynhthinh@lysonsakylab.vn, huynhthinh@lysonsaky.com, lysonsakylab@gmail.com
Website: http://lysonsaky.com.vn
