Giới thiệu về Công Ty Cổ Phần Hoàng Sơn Food

Công ty Cổ Phần Hoàng Sơn Food thành lập năm 2002, là một trong những doanh nghiệp hàng đầu về chế biến hạt điều tại Bình Phước – vùng nguyên liệu trọng điểm của Việt Nam. Với nhà máy hiện đại và hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn BRC và ISO 22000, sản phẩm của Hoàng Sơn Food đã được xuất khẩu sang hơn 40 thị trường quốc tế, bao gồm Mỹ, EU, Nhật Bản, Úc, Liên Bang Nga, Trung Đông và Trung Quốc.

Năm 2021, công ty khai trương nhà máy chế biến thực phẩm tại Thành phố Mới Bình Dương trên diện tích 6 ha với công suất 100 containers/tháng, được xây dựng theo mô hình hiện đại đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) quốc tế.

Thiết kế nội thất phòng thí nghiệm phục vụ kiểm nghiệm thực phẩm tại Hoàng Sơn Food

Phòng thí nghiệm được bố trí theo từng khu vực chuyên biệt nhằm đáp ứng các yêu cầu kiểm nghiệm hóa lý và vi sinh thực phẩm:

Khu vực văn phòng: trang bị nội thất bằng vật liệu phenolic với vách ngăn, ưu điểm chịu ẩm, dễ lau chùi và chống mài mòn, tạo môi trường làm việc thoải mái và sạch sẽ.
Phòng hóa lý: thiết kế bàn thí nghiệm trung tâm có kệ 2 tầng và hộc tủ kín giúp lưu trữ hóa chất an toàn. Bàn áp tường tích hợp 2 bồn rửa làm bằng polypropylene (PP) có khả năng chống ăn mòn hóa chất, kèm giá treo dụng cụ bằng inox tiện lợi cho thao tác rửa và chuẩn bị mẫu.
Phòng vi sinh: phân chia thành các phòng nhỏ như phòng đệm, phòng nhận mẫu & chuẩn bị môi trường, phòng cấy, phòng ủ & đọc kết quả và phòng rửa-hấp-hủy nhằm kiểm soát chéo nhiễm khuẩn và duy trì điều kiện nuôi cấy chuẩn xác.
Khu lưu mẫu: trang bị tủ và kệ lưu mẫu kín đáo, đảm bảo bảo quản mẫu trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm kiểm soát, giúp duy trì chất lượng mẫu lâu dài và thuận tiện truy xuất.

Nội thất phòng thí nghiệm: Giải pháp bền bỉ và an toàn cho môi trường thực phẩm

Lý Sơn Sa Kỳ Lab cung cấp hệ thống bàn thí nghiệm, tủ lưu trữ và phụ kiện phòng lab sử dụng vật liệu phenolic chất lượng cao, phù hợp với môi trường phòng thí nghiệm thực phẩm đòi hỏi khả năng chống ẩm và chịu hóa chất tốt.

Bàn trung tâm với kệ 2 tầng và hộc tủ kín giúp tối ưu diện tích lưu trữ dụng cụ, hóa chất, đồng thời giữ nơi làm việc gọn gàng, an toàn.
Bàn áp tường tích hợp 2 bồn rửa bằng polypropylene, có khả năng chống chịu hóa chất và dễ dàng vệ sinh, kết hợp giá treo inox thuận tiện cho thao tác rửa dụng cụ.
Hệ thống tủ lưu mẫu và kệ lưu trữ được thiết kế kín đáo, đảm bảo bảo quản mẫu trong môi trường kiểm soát nhiệt độ và tránh thất thoát, nhiễm chéo.
Các hộc tủ kín giúp lưu giữ hóa chất an toàn, giảm thiểu rủi ro rò rỉ và ô nhiễm môi trường làm việc, đồng thời tạo điều kiện vận hành phòng lab hiệu quả.

Thiết bị thí nghiệm và phương pháp kiểm nghiệm chuyên sâu trong ngành thực phẩm

Phòng thí nghiệm Hoàng Sơn Food được trang bị các thiết bị thí nghiệm hiện đại nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế:

Máy đo pH và máy đo độ ẩm: phục vụ kiểm tra các chỉ tiêu hóa lý cơ bản trên nguyên liệu và thành phẩm, giúp kiểm soát tính ổn định và chất lượng sản phẩm.
Tủ ủ nhiệt độ ổn định và thiết bị đếm khuẩn lạc: hỗ trợ kiểm nghiệm vi sinh, phát hiện vi khuẩn, nấm mốc, đảm bảo sản phẩm an toàn vệ sinh theo quy định.
Máy ly tâm và máy khuấy: hỗ trợ quá trình chuẩn bị mẫu, nâng cao độ chính xác phân tích và tính đồng nhất của mẫu thử.
Phòng thí nghiệm cũng có thể dự phòng các thiết bị hỗ trợ khác như cân phân tích, máy quang phổ hoặc thiết bị chuẩn bị mẫu nhằm đáp ứng đa dạng yêu cầu kiểm nghiệm trong tương lai.

Việc trang bị các thiết bị này không chỉ nâng cao hiệu quả kiểm soát chất lượng mà còn giúp Hoàng Sơn Food đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của các thị trường xuất khẩu khó tính.

Bố trí quy trình vận hành phòng thí nghiệm tối ưu, đảm bảo an toàn và hiệu quả

Quy trình vận hành phòng thí nghiệm được thiết kế theo luồng khoa học, giảm thiểu rủi ro nhiễm chéo và tối ưu hóa năng suất:

Khu tiếp nhận mẫu: nơi mẫu được tiếp nhận, kiểm tra và phân loại, đảm bảo thông tin rõ ràng và chuẩn bị cho các bước xử lý tiếp theo.
Khu chuẩn bị mẫu: thực hiện các thao tác chuẩn bị, pha loãng, hoặc xử lý mẫu trước khi phân tích trong các phòng chuyên môn.
Phòng hóa lý và vi sinh: các phòng được bố trí riêng biệt, trong đó phòng vi sinh phân chia thành các khu đệm, cấy, ủ và đọc kết quả nhằm kiểm soát môi trường và thao tác nuôi cấy hiệu quả.
Khu vực rửa, hấp và xử lý dụng cụ: tách biệt nhằm đảm bảo vệ sinh và an toàn lao động, đồng thời tránh ảnh hưởng tới kết quả phân tích.
Khu lưu trữ mẫu và hồ sơ: được thiết kế khoa học với hệ thống tủ và kệ chuyên dụng, giúp bảo quản mẫu và dữ liệu một cách an toàn, thuận tiện tra cứu và quản lý lâu dài.

Thiết kế luồng vận hành hợp lý góp phần nâng cao độ chính xác, giảm thiểu sai sót và đảm bảo tuân thủ các yêu cầu nghiêm ngặt về VSATTP trong sản xuất thực phẩm.

Liên hệ tư vấn thiết kế và thi công phòng thí nghiệm thực phẩm chuyên nghiệp

Lý Sơn Sa Kỳ Lab với nhiều năm kinh nghiệm trong thiết kế, sản xuất và thi công bàn thí nghiệm và tủ kệ phòng thí nghiệm chuyên dụng, cam kết mang đến giải pháp nội thất phòng lab tối ưu cho ngành thực phẩm, dược phẩm và môi trường.

Để được tư vấn chi tiết và giải pháp phù hợp nhất cho phòng thí nghiệm của bạn, vui lòng liên hệ hotline 090 170 4714 (Ms. Nhàn).

Liên hệ

Cần tư vấn giải pháp phòng Lab theo đúng ngành nghề? Với các nhà máy sản xuất sơn, thực phẩm, dược mỹ phẩm, dệt may, cơ khí vật liệu, điện tử, môi trường hoặc khu R&D phát triển sản phẩm, Lý Sơn Sa Kỳ Lab có thể hỗ trợ rà soát mặt bằng, phân tích workflow, xác định nhóm phép kiểm và đề xuất cấu hình nội thất/phụ kiện/cơ sở vật chất phù hợp.

Dự án ngành Xây dựng có thể tham khảo:

Tùy đặc thù mẫu, dung môi, hóa chất, vi sinh, ESD, cơ lý hoặc đo lường QC, đội ngũ kỹ thuật sẽ tư vấn cấu hình phù hợp để không gian phòng Lab vừa thuận tiện thao tác, vừa dễ mở rộng khi quy mô kiểm nghiệm thay đổi.